Consultant pour restaurants en Suisse
« Remplissez votre salle en 90 jours »
🍽️ Avec RESTO360, nous aidons les restaurants de Suisse romande à attirer plus de clients, améliorer leur note Google et augmenter leur chiffre d’affaires
💬 40 ans derrière les fourneaux, aujourd’hui derrière votre succès.
✅ Pendant plus de 40 ans, j’ai travaillé en cuisine, dont 20 ans comme chef de cuisine.
✅ J’ai vu des établissements briller… et d’autres peiner à remplir leurs tables.
✅ Aujourd’hui, j’ai un rôle différent : je suis le partenaire stratégique des restaurateurs qui veulent passer un cap.
Mon approche RESTO360 combine deux expertises :
- Un œil de chef pour optimiser votre expérience client et votre organisation.
- Une vision marketing pour attirer et fidéliser vos clients grâce aux bons leviers digitaux.
Résultat : une salle remplie, une équipe motivée et une rentabilité retrouvée.
❌ Les 5 erreurs qui vident un restaurant (et comment les éviter)
En auditant des dizaines de restaurants en Suisse romande, nous avons identifié 5 erreurs qui font perdre clients et revenus. Les corriger, c’est déjà remplir vos tables.
❌ Service inégal – les clients ne reviennent pas.
❌ Carte confuse – trop de choix tue l’envie.
❌ Visibilité faible – invisible sur Google et réseaux.
❌ Mauvaise gestion des avis – note qui chute.
❌ Pas de stratégie en semaine – tables vides hors week-end.
🔄 Deux leviers pour un restaurant plein et rentable
🏆 RESTHOTEL CONSULTING
Conseil & audit terrain
Votre restaurant est bon… mais peut devenir excellent
Nous passons en coulisses pour trouver tout ce qui freine vos performances :
- Audit client mystère par un chef expérimenté.
- Amélioration du service et de l’accueil.
- Optimisation de la carte et de la rentabilité.
- Formation et coaching d’équipe.
💬 “Après réorganisation, +12 points de marge et une équipe plus motivée.”
🚀 GASTROBOOST
Marketing digital local
Un bon restaurant doit être vu pour être choisi
Nous faisons en sorte que votre restaurant attire et donne envie de réserver :
- Gestion et amélioration de votre réputation Google/TripAdvisor.
- Campagnes publicitaires locales ultra-ciblées.
- Optimisation Google Business et SEO local.
- Création ou optimisation de votre site web.
💬 “Note Google passée de 3,9 à 4,7 en 4 mois et +30% réservations.”
✨ Des résultats qui se voient dans votre salle et sur vos chiffres
- +32 % de réservations en moyenne
- +1,5★ sur la note Google en 3 mois
- +28 % de CA sur les jours creux
- 100 % de clients satisfaits
📢 Ils ont testé RESTO360, ils en parlent mieux que nous
💬 Marc D., propriétaire d’une brasserie de 65 places, Montreux
Avant : note Google 3,9, salle vide en semaine.
Action : optimisation réputation + campagnes pubs locales.
Résultat : note 4,7 en 4 mois, +30% réservations.
💬 Sophie L., restaurant gastronomique Lausanne
Avant : carte trop longue, marges faibles.
Action : optimisation carte + formation équipe + boost digital.
Résultat : +12 points de marge sur plats signature.
💬 Restaurant X, Lausanne
En 3 mois, on a rempli nos soirées de semaine et doublé nos réservations du samedi. L’audit nous a ouvert les yeux, et le marketing digital a fait le reste.”
💬 Restaurants Du Prieuré & Le St-Sulpice
“Je suis extrêmement satisfait des services offerts. Pour mes deux restaurants, la rédaction et la mise en page des menus ainsi que la gestion des sites internet fonctionnent parfaitement, et les clients trouvent plus facilement nos établissements”
💎 Nos formules sur mesure
Chez RESTO360, nous savons qu’aucun restaurant ne se ressemble.
→ C’est pourquoi nos solutions sont adaptées à votre taille, vos objectifs et votre situation actuelle.
🎁 Audit offert – valeur 300 CHF
Nous commençons toujours par un audit terrain discret, qui vous permet d’identifier vos points forts et vos axes d’amélioration, sans engagement.
Ensuite, nous vous proposons un plan d’action clair et chiffré qui peut inclure :
Optimisation interne : salle, service, carte, gestion des coûts.
Marketing externe : visibilité locale, réseaux sociaux, réputation en ligne.
Accompagnement sur 3 mois : pour passer du diagnostic aux résultats concrets.
📍 Tarifs sur mesure
Chaque devis est personnalisé pour correspondre à vos besoins exacts. Vous ne payez que pour ce qui est vraiment utile à votre réussite.
→ Réservez dès aujourd’hui votre audit offert et découvrez comment remplir votre salle en moins de 90 jours.
👁️ L’œil du chef, la vision du marketeur
- Je suis Alain, cuisinier depuis plus de 40 ans, dont 20 ans à diriger des brigades.
- Aujourd’hui, j’aide les restaurateurs de Suisse romande à remplir leur salle et augmenter leurs marges grâce à des stratégies concrètes et adaptées.
- Pas de recettes miracles, juste de l’expérience et du sur-mesure.
📊 Scorecard Resto360 — Testez votre restaurant en 3 minutes
Répondez honnêtement aux 10 questions ci-dessous, comptez vos points et lisez votre résultat.
👉 Ensuite, écrivez votre score dans le formulaire juste en dessous pour recevoir 2 conseils personnalisés.
🔹 Carte & Marges
Savez-vous précisément la marge de vos 10 plats les plus vendus ?
Oui = 10 · Non = 0Votre carte contient-elle moins de 25 plats principaux ?
Oui = 10 · Non = 0Avez-vous au moins un plat “signature” que vos clients recommandent ?
Oui = 10 · Non = 0
🔹 Réputation en ligne
- Avez-vous répondu à tous vos avis Google/TripAdvisor dans les 30 derniers jours ?
Oui = 10 · Non = 0
Votre note Google est-elle ≥ 4,3 ?
Oui = 10 · Non = 0Demandez-vous activement des avis (QR code, à l’oral, email/SMS) ?
Jamais = 0 · Parfois = 5 · Systématiquement = 10
🔹 Visibilité & Marketing
Votre fiche Google Business est-elle complète et à jour (photos récentes, horaires, menu, posts) ?
Oui = 10 · Non = 0Avez-vous publié au moins 2 posts/vidéos sur vos réseaux dans les 30 derniers jours ?
Oui = 10 · Non = 0
🔹 Jours creux & Fidélité
Proposez-vous une offre semaine (mar–jeu) ou un menu midi attractif ?
Oui = 10 · Non = 0Sur 10 clients qui passent, combien reviennent régulièrement ?
Moins de 3 = 0 · 4 à 6 = 5 · Plus de 7 = 10
🧮 Calculez votre score (max = 100)
Additionnez vos points.
Interprétation
- 80–100 → 🎉 Restaurant solide : on peut encore augmenter les marges et remplir les jours creux.
- 50–79 → 🚀 Gros potentiel : 2–3 actions ciblées suffisent pour booster vos réservations.
- 0–49 → ⚠️ Attention : vous perdez des clients et de la marge sans le voir.
👉 Notez votre score puis remplissez le formulaire ci-dessous : on vous envoie 2 conseils personnalisés sous 24 h.
🔴 Parlons de votre restaurant
Chaque restaurant a une histoire. La vôtre mérite plus de visibilité, plus de clients et plus de succès.
🎯 Comment ça marche
- Répondez aux 10 questions du test juste au-dessus et comptez vos points (score sur 100).
- Remplissez le formulaire ci-contre en indiquant votre score.
- Vous recevez 2 conseils personnalisés sous 24 h.
📌 Audit 72 h en ligne (optionnel)
Un plan d’action complet livré en 3 jours. Demandez-le dans le message si vous voulez aller plus loin.
Rue de la Riaz 3 - 1026 Echandens
Infos directes :
📞 +41 76 731 07 50
✉ contact@resto360.ch
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